Pensando em algum prato refrescante para comer no verão? Aposte na caesar salad! Ela pode ter feita utilizando uma proteína, o frango, ou sem… para quem é vegetariano. Ambas as opções ficam uma delícia! Veja abaixo uma receita bem simples que encontramos. Você também vai achar na internet outras versões, algumas um pouco mais elaboradas e com temperos um pouco diferentes. Vamos para a receita?
- 2 col. (sopa) de maionese;
- 2 col. (sopa) de creme de leite;
- 1 col. (sopa) de parmesão ralado;
- 1 col. (sopa) de salsinha;
- 1 col. (chá) de azeite;
- 1 dente de alho pequeno.
* depois de bater, se ficar muito grosso adicione 1 ou duas col. (sopa) de leite e bata mais um pouco para deixar um creme menos espesso. - Para os crutons, pique 2 fatias de pão de forma sem casca em quadradinhos, doure em uma frigideira com um pouco de azeite e reserve.
- Grelhe e fatie 1 filé de frango.
O modo de preparo é bem fácil! Só bater os itens até o alho no liquidificador, preparar os cutons e o frango separadamente e depois juntar tudo. Gostou dessa caesar salad? No Yfood você encontra várias opções de lanches, almoços e jantares.
